دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا

سنقدم لك في هذا المقال لمحة عن دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا، تضم أهم المعلومات حول لغة وسنوات الدراسة، بالإضافة إلى أهم الشروط التي يجب استيفائها للتسجيل، وأهم مميزات دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا، نختم مقالنا بالتعرف على التكلفة المطلوبة لدراسته. 

تتمنى لكم فنار للدراسة كل الفائدة.

لمحة عن دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا 

يوفر قسم فنون الطهي فرصة كبيرة لتلقي تدريب علمي على فنون الطهي لأولئك الذين يهتمون بالطعام و المطبخ والطهي. ويكون لديهم مكاسب مثل الحصول على معلومات مفصلة عن الشراب والطعام والحصول على وجهة نظر علمية وفنية. حيث أن الهدف الرئيسي من دراسة هذا التخصص هو توفير موظفين مؤهلين للقطاع نتيجة للتدريبات المقدمة.

سنوات الدراسة:

تتراوح دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا بين ثلاث وأربع سنوات، كما أن المدة يمكن أن تزيد، وهذا طبيعي، إذ يمكن أت يضاف فصول جديدة زمنية لمن لم يكمل أطروحته. 

لغة الدراسة:

يُدرس تخصص دكتوراه في فنون الطهي في الجامعات التركية باللغتين الإنجليزية والتركية، حسب برنامج الدراسة الذي يختاره الطالب. 

مجالات عمل خريجي تخصص دكتوراه في فنون الطهي في تركيا 

يمكن لخريجي هذا التخصص المميز العمل في العديد من وظائف منها:

1. العمل في أحد الفنادق الشهيرة. 

2. العمل في أي من المطاعم المنتشرة داخل أو خارج تركيا.

3. العمل كمقدم محتوى عن الطهي على البرامج التلفزيونية أو في الإنترنت.

4. العمل في مجال التدريس في الجامعات التي تدرس هذا التخصص.

ما هي شروط دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا؟ 

هناك العديد من الشروط اللازم توافرها لدراسة دكتوراه في فنون الطهي في الجامعات التركية، والتي تختلف من جامعة إلى أخرى، ولكن إجمالاً تتضمن:

1. تقديم شهادة البكالوريوس والماجستير، وبيان الدرجات.

2. بعض الجامعات تشترط الحصول على درجة 70 على الأقل في المواد الدراسية خلال مرحلتي البكالوريوس، والماجستير.

3. يجب الحصول على شهادة إتقان اللغة الإنجليزية (آيلتس أو توفل) في حالة كانت الدراسة باللغة الإنجليزية، وكذلك عند الدراسة باللغة التركية، لا بد من توفر شهادة إتقان اللغة التركية.

4. تشترط بعض الجامعات اجتياز امتحانات القبول وهي: GRE، GMAT، ALES.

5. تشترط أيضاً بعض الجامعات إجراء مقابلة شخصية للمتقدم مع رئيس القسم، أو هيئة التدريس.

ما هي مميزات دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا؟ 

تعد تركيا أحد البلاد المتميزة التي يقبل الطلاب على دراسة فنون الطهي بها من أبناء البلد أو من الأجانب وذلك لأسباب مختلفة منها:

1. جودة المحتوى الأكاديمي الذي تقوم بتقديمه الجامعات التركية في دراسة تخصص فنون الطهي.

2. التدريب العملي الذي تقوم بتوفيره الجامعات التركية يحصل عليه الطلاب أثناء دراستهم ما يعزز من خبراتهم في وقت مبكر من حياتهم العملية.

3. تتميز تركيا بأنها بلد سياحية تستقبل العديد من السياح على مدار العام، ما يجعلها ملتقى لكثير من الثقافات التي تؤثر على الأطباق التي يتم تقديمها في مطاعمها المختلفة.

4. تنوع الأكلات التركية وإقبال العديد من الأجانب عليها وإشادته بالأطعمة التركية في جميع الزيارات السياحية ما يجعل تعلمها أمر مهم يسعى الطلاب لتعلمه.

ما هي تكلفة دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا؟ 

تختلف تكلفة دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا بحسب الجامعة، إلا أنها أقل من تكاليف الدراسة في غيرِها من جامعات أوروبا وأمريكا. 

حيث تتراوح رسوم دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا في الجامعات الخاصة بين 2700 وحتى 7200  دولار أمريكي.

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي تمحور حول دراسة دكتوراه في فنون الطهي في تركيا، حيث قدمنا لك أهم المعلومات المتعلقة بدراسته مثل سنوات ولغة دراسته وشروط التسجيل فيه مع تكلفته، بالإضافة إلى أهم مميزاته، ولمزيد من التفاصيل يمكنكم التواصل معنا في فنار للدراسة.